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Recetas, información, curiosidades y mucho más sobre nuestra fruta tropical.
Preguntas frecuentes sobre el aguacate, el mango y la papaya
El aguacate, el mango y la papaya son frutas tropicales consideradas por la mayoría de los consumidores deliciosas y muy nutritivas. Contienen una gran variedad de propiedades y beneficios para la salud. Desde Be Tropical My Friend, respondemos a las preguntas más...
Receta de zumo de mango, mandarina, papaya
. Ingredientes Mango Papaya Mandarinas Pasos a seguir Exprimimos las mandarinas, troceamos la papaya y el mango. Añadimos la fruta al zumo, batimos y servimos.
Receta de hummus de aguacate
Ingredientes Aguacate Garbanzos cocidos Zumo de limón Sal Aceite de oliva extra virgen Sésamo Comino Pasos a seguir Batimos los ingredientes en un vaso batidor. Presentamos en un bol, añadimos unos garbanzos, aceite de oliva y sésamo.
Receta de ensalada de langostinos y aguacate
Ingredientes Aguacates Langostinos cocidos Aceite extra oliva Sal Limón Pasos a seguir Pelamos los langostinos, troceamos los aguacates y aliñamos.
Receta de ensalada verde tropical
Ingredientes Papaya Brotes verdes ( canónigos, lechuga, rúcula) Huevos de codorniz Queso de cabra Frutos secos Aceite extra oliva Sal Cítricos. zumo de mandarina y lima Pasos a seguir Cocemos los huevos de codorniz, troceamos los ingredientes, mezclamos y...
Receta de guacamole con mango
El guacamole con mango se sirve en bol y es ideal para snack con nachos o base para tostas. Ingredientes Aguacate Mango Tomate Cebolleta Lima Jalapeño Cilantro Aguacate Sal Pasos a seguir Cortamos todos los ingredientes en daditos pequeños, trituramos el aguacate y...
Receta de guacamole
El guacamole se sirve en bol y es ideal para snack con nachos o base para tostas con anchoas o langostinos. Ingredientes Aguacate Tomate Cebolleta Lima Jalapeño Cilantro Sal Pasos a seguir Cortamos todos los ingredientes en daditos pequeños, trituramos el aguacate, y...
Conservar un aguacate abierto varios días
El aguacate está lleno de virtudes gastronómicas y nutricionales, pero tiene un pequeño inconveniente: se oxida muy rápidamente en cuanto se abre. No es más que una reacción química natural a la que son más sensibles las frutas cuya pulpa dejamos al descubierto, que...
Ensalada slaai de aguacate y cacahuetes, receta tradicional de Suazilandia
En un pequeño territorio del sur de África se encuentra Suazilandia o Esuatini -nombre original del país antes de la colonización, reivindicado desde 2018-, estado soberano desde que logró su independencia del Reino Unido en 1968. La cocina de gran parte de África aún...
Receta de ensalada con aguacate, edamame, pepino y salsa cremosa: la más verde de las ensaladas
Bajo el genérico nombre de ensalada verde encontramos todo tipo de recetas que, con demasiada frecuencia, incluyen un amplio abanico de colores. Será una tontería -más grave es el sándwich vegetal con atún y huevo-, pero es un detalle que hace resaltar aún más...