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Recetas, información, curiosidades y mucho más sobre nuestra fruta tropical.

Preguntas frecuentes sobre el aguacate, el mango y la papaya

Preguntas frecuentes sobre el aguacate, el mango y la papaya

El aguacate, el mango y la papaya son frutas tropicales consideradas por la mayoría de los consumidores deliciosas y muy nutritivas. Contienen  una gran variedad de  propiedades y beneficios para la  salud. Desde Be Tropical My Friend, respondemos a las preguntas más...

Receta de hummus de aguacate

Receta de hummus de aguacate

Ingredientes Aguacate Garbanzos cocidos Zumo de limón Sal Aceite de oliva extra virgen Sésamo Comino Pasos a seguir Batimos los ingredientes en un vaso batidor. Presentamos en un bol, añadimos unos garbanzos, aceite de oliva y sésamo.

Receta de ensalada verde tropical

Receta de ensalada verde tropical

Ingredientes Papaya Brotes verdes ( canónigos, lechuga, rúcula) Huevos de codorniz Queso de cabra Frutos secos Aceite extra oliva Sal Cítricos. zumo de mandarina y lima Pasos a seguir Cocemos los huevos de codorniz, troceamos los ingredientes, mezclamos y...

Receta de guacamole con mango

Receta de guacamole con mango

El guacamole con mango se sirve en bol y es ideal para snack con nachos o base para tostas. Ingredientes Aguacate Mango Tomate Cebolleta Lima Jalapeño Cilantro Aguacate Sal Pasos a seguir Cortamos todos los ingredientes en daditos pequeños, trituramos el aguacate y...

Receta de guacamole

Receta de guacamole

El guacamole se sirve en bol y es ideal para snack con nachos o base para tostas con anchoas o langostinos. Ingredientes Aguacate Tomate Cebolleta Lima Jalapeño Cilantro Sal Pasos a seguir Cortamos todos los ingredientes en daditos pequeños, trituramos el aguacate, y...

Conservar un aguacate abierto varios días

Conservar un aguacate abierto varios días

El aguacate está lleno de virtudes gastronómicas y nutricionales, pero tiene un pequeño inconveniente: se oxida muy rápidamente en cuanto se abre. No es más que una reacción química natural a la que son más sensibles las frutas cuya pulpa dejamos al descubierto, que...